最近笔者走访超市，发现有一种叫甜叶菊的种苗正在免费发放。出于无聊，我上前详细询问，结果大吃一惊！
什么是甜叶菊？据说甜叶菊(Stevia rebaudiana)是一种来自南美洲的植物，由意大利裔瑞士植物学家莫伊塞斯(Moiss)于1901年发现。
由S.Bertoni发现，1977年在中国引进种子并种植成功，其优势通过多年实践得到验证。
目前，世界上已有20多个国家将甜叶菊提取物作为安全的代糖。低热量、无糖、无碳水化合物，特别适合糖尿病、高血压、肥胖人群食用。被誉为“绿糖王”。
当然，这些都是人说的。细节怎么样？你得自己去尝试。拿到甜叶菊苗后，回家种在小花盆里。做菜的时候，可以作为糖的替代品。做红烧鱼、排骨等菜时，放几片甜叶菊叶代替糖。或者平时泡水，取2-3片叶子冲泡，或者加入其他花草冲泡饮用。喝起来有点类似菊花茶，微苦，回味无穷！
自从甜叶菊苗回家后，我们家的糖消耗量直线下降，体重也变轻了。这就是甜叶菊的作用。甜叶菊提取物3354甜叶菊含有极低的热量！它的甜度是蔗糖的150-300倍，热量只有蔗糖的1/300！
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