近日，澳大利亚乔治全球健康研究所发布的一份方便面含盐量报告称，中国的方便面含盐量最高，平均每包含盐量为8.6克。这一结果是基于该机构对2012-2016年从10个国家收集的765种方便面的分析。按照这个结果，中国人吃一包方便面，吃的盐量会超过《中国居民膳食指南(2016)》推荐的6克盐。
方便面是在20世纪50年代发明的，后来发展很快，现在销往世界各地。我国自1980年左右开始生产方便面以来，迅速畅销全国各地，成为一种大众化、方便、美味的食品。相信很多人都经历过吞云吐雾，焦急等待泡面的时光！
然而，近年来，这个曾经的时代宠儿却经常受到负面新闻的困扰，这给方便面的生产和消费带来了巨大的“鸭梨”。最近方便面又有了新的排名，无疑增加了方便面的“梨”。那么，今天就来讨论一下，所谓最咸的方便面还能吃吗？如果有，应该怎么吃？
【方便面还能吃吗？】
我们知道没有难吃的食物，只有难吃的食物！从食物类别来说，方便面属于谷类，可以提供能量和一些营养物质。指望吃一包方便面就能提供全面的营养，简直是异想天开。方便面作为一种方便食品，为我们的生活提供了极大的便利。除了少数人每天吃泡面，大部分人都是为了节省时间偶尔吃，或者是因为不想做饭，不想旅行。
为了达到均衡饮食的要求，有必要将合理比例的蔬菜和鸡蛋、肉类或豆制品混合在一起。很多人吃方便面的时候，往往不会和其他食物搭配，或者搭配不合理，比如面包或者火腿肠。这种饮食方式当然是不健康的。这也是人们把方便面归为“不健康食品”的原因之一。可以吃泡面，关键是能吃。
【最咸方便面怎么吃？】
袋装或碗装方便面基本是面饼和各种调料包的标配。方便面的咸味主要来自小调料包。所以，要想少吃盐，就得明智地使用调料包，巧妙地避开方便面里的盐。首先，做方便面或者煮面的时候，不要把调料包都倒进去。通常一包调料的三分之一到二分之一就足够入味了。另外，方便面的汤里溶解了大量的盐，吃方便面的时候最好不要把汤喝完。这样即使吃了最咸的方便面，也不会吃太多盐。
按照《中国居民膳食指南(2016)》的建议，吃方便面的时候，加一个鸡蛋和一些蔬菜，会大大提高色、香、营养。这个小小的改变并不难做到。
【企业的责任】
虽然消费者可以通过各种渠道尝试更健康地吃方便面，但“最咸方便面”的称号需要方便面企业反思。为了消费者的健康，方便面企业有义务改进方便面生产工艺，减少面条用盐量；改革调理包，比如把调料包分成2包，让消费者按需添加；为消费者提供健康的方便面吃法。
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