喝酒脸红是怎么回事 记住千万别吃4道菜

喝酒千万不要吃四道菜。

1、胡萝卜

胡萝卜具有很高的保健功能和医疗价值,但美国食品专家警告人们,“胡萝卜配酒”是不健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一起进入人体,会在肝脏产生毒素,引起肝病。

因此,人们应该改变“胡萝卜配酒”的传统吃法。胡萝卜不宜作为零食,也不宜在饮用时,尤其是饮用胡萝卜汁后摄取胡萝卜素营养,以免危害身体健康。

2、凉粉

因为在加工过程中要加入适量的明矾,明矾能减缓肠胃蠕动,用凉粉配酒会延长酒精在胃肠道的停留时间,从而增加人体对酒精的吸收,增加酒精对胃肠道的刺激,减慢血液流速,延长酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。

3、熏腊食品

因为含有较多的亚硝胺和色素,与酒精发生反应,不仅损害肝脏,还会损害口腔、食道和胃肠粘膜,还会诱发癌症。

4、烧烤

很多人喜欢和朋友、亲戚在大排档聚会,尽情喝酒、吃烤肉串。但烧烤食物在喝酒时作为开胃菜,对身体有害。

烧烤过程中,不仅降低了食物中蛋白质的利用率,还产生了致癌物质苯并芘。而且加热分解肉类中的核酸产生的基因突变也可能导致癌症的发生。当过量饮酒导致血铅含量升高时,烧烤食物中的上述物质与之结合,容易诱发消化道肿瘤。

第一,酒精是一种有机溶剂,能扩张消化道血管,溶解消化道粘膜表面的粘液蛋白,使致癌物容易被人体吸收。

第二,酒精会降低肝脏的解毒功能,促进致癌物质发挥作用。

此外,酒精还能抑制人体免疫功能,加强致癌物质的活化。所以,最好适量饮用。

烧烤食物的致癌性与食物摄入量有关。建议每周不超过2次,每次不超过100克。

本文来自投稿,不代表探购网立场,如若转载,请注明出处:https://www.tanbigo.com/n/10304.html

打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
养生小能手 养生小能手
上一篇 2023年04月01日 19:01
下一篇 2022年10月30日 09:17

相关推荐

联系我们

18117199996

在线咨询: QQ交谈

邮件:joyckiss@qq.com

关注微信