食物过敏会引起皮肤、呼吸道、消化道不适等症状。任何食物都可能成为过敏源，给患者身体带来不适。能否在日常生活中注意避免过敏，然后从病情护理、饮食、治疗等方面来探讨食物过敏的保健问题？
首先是患者的病情护理，患者最好去医院检查，确认过敏源是什么，适当服用医生提供的抗过敏药物，抑制过敏。生活中注意不要吃过敏的东西。一旦我们不小心过敏了，一定要马上停止进食，然后停止用力抓，因为一旦抓到了，细菌就会入侵我们的身体，还可以用冷水敷在痒的地方。如果没有任何效果，一定要马上住院，以免过敏导致呼吸困难。
第二，饮食方面，要注意远离可能的过敏原，去除可能加重的因素如烫伤、大量的皮肤清洁剂、酒精、浓茶、咖啡、辛辣食物等。还有不要吃垃圾食品和有添加剂的饮料。患者可以吃一些抗过敏的食物来增强皮肤的防御，如大蒜、洋葱等抗炎化合物。患者应保持部位清洁干燥，衣服要宽松柔软，避免羊毛制品和尼龙面料。平时要加强锻炼，保持积极健康的心态，正视疾病不要有偏激的想法，从自身出发治疗过敏。
第三，在治疗方面，当患者出现过敏症状时，要及时就医，在医生的指导下服用一些抗过敏药物。平时可以吃一些水果蔬菜补充椰子、柑橘等维生素C，提高自身免疫力，改善身体的过敏情况。同时可以服用一些止痒的药物，消除过敏引起的瘙痒。一般来说，过敏反应来得快，患者不必过于担心。
食物过敏不会危及生命，但会引起口腔麻木、喉咙发痒、皮疹和肿胀等症状。呼吸困难、头晕等严重症状会给我们的生活带来极大的不便，严重影响我们的生活。所以要注意日常饮食习惯，避免接触过敏食物。平时也要注意卫生，定期打扫房间，保持空气清新。宁夏医科大学总医院血液科赵博贺医生，对于因博贺医生内容转载或引用不当而导致的民事纠纷、行政处理或其他损失，不承担任何责任。编译王晨
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