食管炎又称食管炎，是指食管黏膜受损引起的水肿或充血所引起的炎症。食管炎有放射性、急性腐蚀性、化脓性、反流性四种。临床表现一般为咽喉肿痛、吞咽困难或心口灼热。食管炎的早期症状一定要重视。因为食管炎的发展很可能会变成食道癌。所以一旦发现食管炎，一定要积极治疗，避免病情严重发展。对于患者来说，除了积极配合治疗，平时做好保健可以缓解食管炎的症状，所以患者自己也要做好保健。下面是保健的基本知识。
1.保护食道，控制饮食温度。经常有很多病人喜欢吃热的食物。许多人也认为食物应该趁热吃。正是这些误解，食管炎的增长趋势在上升。不管是食物还是热水，都不能过热入口。过量的食物和热水不仅会灼伤口腔，还会对食管黏膜造成最大的刺激和损伤。因此，患者进食时应控制饮食温度，避免过热，饮水时选择温水。除了过热，过冷的刺激也会对食管黏膜造成很大的损伤。所以饮食温度一定要控制。
2.改变你的饮食习惯。建议养成细嚼慢咽的习惯。很多病人吃饭都有狼吞虎咽的习惯，吃什么都是狼吞虎咽。殊不知，这样的饮食习惯不仅对胃有害，对食道也有害。
3.不要吃刺激性食物、腌制品、辛辣食物、高盐高脂食物，这些对食道都是有害的。尤其是腌制品，吃多了容易加重食管炎的病情，无法恢复。除了食物，刺激性饮料也建议不要碰咖啡、茶等。
4.避免不良的饮食姿势。很多人都很懒。经常在床上吃饭，躺下喝水。没想到，这种饮食姿势不仅可能让饮食误入气管，还会对食道造成极大的伤害。所以一定要培养良好的饮食姿势，避免不良的饮食姿势。
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5.食管炎是一种非常常见的疾病，也是一种非常危险的发展成癌症的疾病。患者一定要重视，不能掉以轻心。只有良好的治疗和保健，他们才能尽快康复。
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