食管炎又称食管炎，是指由于食管粘膜浅层或深层组织受到刺激或损伤，引起食管粘膜水肿、充血而引起的炎症。患者抵抗力下降导致结核病毒感染，或化疗、放疗引起的食管局部损伤，也会引起食管炎。不同原因引起的食管炎都有其相应的症状，但食管炎最常见的症状是胃酸反流。有的患者出现吞咽疼痛和困难的症状，有的患者会呕吐。患上食管炎后，饮食很重要。如果不重视，病情可能会加重。以下是一些关于食管炎的饮食建议。
1.注意低脂饮食。刺激脂肪缩胆囊素的分泌，降低食管下端的缩窄性肌张力，十二指肠里的东西可能会流入胃里。肥胖会增加腹压，容易引起食物反流，加重食管炎症状。吃太多脂肪会延迟胃的排空，使腹部感到不舒服，使胃膨胀。
2.增加蛋白质摄入。蛋白质可以刺激胃泌素的分泌，增加食管括约肌的张力，帮助修复受伤部位。所以饮食中要增加蛋白质的摄入，如瘦肉、牛奶、鸡蛋等。这些食物中还含有丰富的胶原蛋白，可以形成一层保护膜，保护食管黏膜，对治疗食管炎有很大的帮助。
3.注意禁忌。患者不吃辛辣食物、酸性食物、咖啡等。这些食物刺激胃黏膜，引起慢性充血，使病情恶化。患者需要戒烟戒酒，减少胃的血液供应，抑制胃粘液的分泌，使炎症更加严重。
4.规律饮食。尽量少吃，每餐量适当，尤其是晚餐。吃多了不仅睡觉会难受，还会对胃不好，加重食管炎的病情。过度饥饿会使胃的正常运转失去平衡，需要规定时间和饮食。
5.容易消化的饮食。患者适合吃容易消化、无食物残渣的食物，如豆浆、牛奶、面条、粥等。以免大便干燥。
食管炎是生活中的常见病。同时食管炎对患者的影响很大，可能会引起营养吸收问题。所以要做好预防措施，避免不良饮食习惯，熬夜，保持心情愉快，预防食管炎。患了食管炎，要马上去医院找专家治疗，以免影响以后的健康问题。哈尔滨市第一医院呼吸内科苗伟伟博贺医生在建设过程中引用了网上的一些资源。版权归原作者和车站所有。如有内容侵犯您的权益，请联系我们，我们将在三天内删除并分享给路易。
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