治疗肝火有哪些有效的方法？比如一个人老是吃辣，就容易引起肝火。但如果你想让你的肝脏得到鼓励和傲慢，你应该多吃辛辣的食物。所以治疗肝实火也要从饮食调理入手。一般来说，肝实火的人应该多吃酸性食物。我们都喝过酸辣汤。如果我们喝了以后想出汗，就要多用辣椒面，少用醋。如果你想睡个好觉，多用醋，少用辣椒，这样可以平衡。
很多人喜欢吃腊八蒜。大蒜是辛辣的。放点醋平衡辣味，不仅好吃，还不会刺激肠胃。所以肝火过盛的人要吃一些涩的食物。
另外，肝火过旺的人在秋天会感觉更舒服。这是因为秋战将至，很多水果上市，可以多吃水果，水果又酸又寒，可以平衡人的肝气。
肝火过旺的人最忌饮酒。因为酒是对肝气血最有启发的食物，是肝燥肝热的食物。黄酒稍微柔和一点，一般也就20度左右，但是一旦提纯成白酒，就变成四五十度了。东北人称这种酒为“烧刀子”，很刺激。如果总是喝酒，甚至发展到酒精依赖程度的人，都非常容易出现肝主风，阴风昏厥的情况。有人酒后发抖的症状，是木生火然后上火的表现。
忌酒、辛、辣，将肝经实火慢慢化解融化，这是治疗肝实火的前提。然后帮着吃点又酸又冷，又苦又冷的东西，把肝脏甚至心脏火化，达到一种平衡。
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