它是二十四节气中的第二个节气，每年公历2月18日左右。雨水有两层意思。一是天气转暖，降水逐渐增多。二是降水形式上，雪逐渐减少，雨逐渐增多。《月令七十二候集解》说：“正月，天天有水进来。春为木，木生则为水，所以开春之雨随之而来。东风一解冻，就散成雨。”雨季的时候，天气会逐渐转暖，气温会上升。
雨季要注意春末的感冒，因为早春的雨水会造成气温骤降，对老人和孩子的健康尤其有害。如果想杀菌防寒，可以在饮食中多吃大蒜、洋葱、芹菜等食物。这些有气味的食物不仅能祛风散寒，还能杀菌防病。我们的祖先很早就发现大蒜和洋葱有治疗作用，可以提神。
大蒜
现代科学证明，大蒜中含有挥发性的辣椒素，可消除血管中堆积的脂质；洋葱含有前列腺素，能舒张血管、降低血压，其中二烯丙基二硫和少量含硫氨基酸能促进血块溶解；芹菜含有挥发油、甘露醇等。具有降血压、安神、健胃、利尿的作用。
洋葱
含有洋葱前列腺素，能舒张血管，降低血压。它含有二烯丙基二硫化物和少量硫代氨基酸，能促进血凝块的溶解。
辣椒
辣椒可以加速体内的新陈代谢，消耗体内多余的热量，促进体内的血液循环和氧气循环。因此，吃辣椒可以让你感到舒适和精力充沛。
然而，儿童可能对这些有气味的食物有抵抗力。这时可以用芹菜和姜末做饺子馅，也可以用葱花做炒饭。
除此之外，春季应避免羊肉、海鱼、虾等健康食物，注意摄取维生素、无机盐和优质蛋白质。医学研究还表明，缺乏充足的维生素B容易引起春季嗜睡，维生素还能增强人体免疫力。
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