越胖的人越不想动，越胖，形成恶性循环。“我肥胖，只要吃一点就很容易胖。”“对那些瘦的人真的很好，每天狂吃也不会胖。”女生减肥是一个永恒的话题，其中“易胖体质”和“易瘦体质”这两个词经常被提及。这两种说法在医学上存在吗？南方医科大学南方医院内分泌科副主任医师刘世群教授表示，生活中确实存在这种现象，但医学上并没有明确的肥胖概念。
“易胖体质”难减肥？ 或是遗传影响
他们都吃同样的食物，做同样的运动。为什么结果差别这么大？刘世群教授告诉《家庭医生》在线编辑，“这和遗传因素有很大关系。因为人每天摄入食物，通过体内的代谢功能，将其代谢并排出体外。但是不同的人有不同的基因和不同的代谢功能。
刘世群教授说，代谢功能较好的人，对食物的代谢速度更快，使人体每天的摄入量小于消耗量。相反，代谢功能差的个体不能完全代谢食物，剩下的会留在体内。久而久之就会堆积成脂肪，变得肥胖。所以很多“易胖体质”的人认为，无论怎么努力，都会受到基因的影响，不会成功，从而放弃减肥。刘世群教授说，这种说法是大错特错。只要锻炼正确的减肥方法，也是可以减肥成功的。
减肥方法：晚餐时间尽量禁止主食摄入
“减肥成功的基本是调整饮食结构，减少主食和碳水化合物的摄入。”刘世群教授说，中国人常说，人是铁，粮是钢。所以很多人的早餐、午餐、晚餐都离不开米饭。但大米中含有较多的淀粉和多糖，在体内可分解成大量的单糖，从而刺激胰岛素分泌，促进体内蛋白质合成脂肪；胰岛素分泌越多，脂肪合成越多，导致肥胖。
“所以，正常人的主食量应该控制在50-55%左右，而肥胖者占40%左右。另外，晚餐尽量不要吃主食。”刘世群教授说，由于人晚上大部分时间都处于睡眠状态，严重缺乏运动，消耗大大减少。如果他们晚上吃太多主食，会加速脂肪合成，更容易肥胖。所以主食尽量在早餐和午餐时间分配，早餐和午餐之间的主食摄入比例可以根据个人习惯，没有什么硬性规定。除了每餐主食比例的规定外，肉、菜、米的比例也要注意。
刘世群教授告诉《家庭医生》在线编辑，早餐可以选择一片面包或者一个鸡蛋配一杯牛奶，补充足够的蛋白质，维持身体的需要。午餐可以选择1-2份肉和半斤蔬菜，然后是1-2份米饭。晚餐时间不要吃米饭。而是使用适量的蔬菜、沙拉、水果等。刘世群教授说，因为米饭是人体的主食，是人体能量的主要来源。所以米饭的量可以根据工作强度适度变化。比如体力劳动者每天消耗较多，米饭可以适量增加。这样既能达到减肥的目的，又能满足人体的营养需求。除了基本的饮食改变，还需要适量的运动。
减肥方法：减肥运动方式应个体化
对于肥胖者来说，他们很容易在几个动作后就出汗、上气不接下气，这让他们感到非常辛苦。所以，大部分肥胖者对运动有抵触情绪。所以刘世群教授是有实力的，他的锻炼方式是个性化的。根据不同类型的肥胖人群，选择自己感兴趣的运动很重要。
比如，一些老年肥胖者可能同时患有高血压、冠心病等疾病，所以要选择适度的运动，避免跑步、篮球等过于激烈的运动。对于大多数年轻肥胖者来说，每周保持150分钟的户外有氧运动比较好。
温馨提醒，综上所述，肥胖者可以慢跑、游泳、快走、骑自行车等。在运动的同时，他们可以呼吸到更多新鲜的室外空气，加速体内的新陈代谢，从而增强减肥效果。祝大家身体健康。
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