怎么清肺洗肺 雾霾天清肺食谱推荐

肺是人体内最容易积聚毒素的器官之一。自然界中的灰尘、金属颗粒和废气中的有毒物质通过呼吸侵入肺部,对肺部造成损伤,然后从肺部进入血液,通过血液循环“感染”全身。

如果肺脏有了毒素表现在:

1.皮肤锈迹斑斑,无光泽。中医认为肺管理全身皮肤,皮肤是否润泽白皙取决于肺的功能是否良好。

2.便秘。中医认为肺和大肠是一套系统。上肺有毒素,下肠就会有异常沉积,导致便秘。

3.多愁善感,容易伤心。肺部的毒素会干扰肺部的气血运行,使肺部无法正常放松胸闷,情绪低落,多愁善感。

推荐一些清肺食谱:

猪肝

猪肝的营养成分是猪肉的10倍以上,可以保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩和疲劳。许多人认为动物肝脏具有很高的营养价值,它经常被用作营养食品。然而,这是一种误解。血液中的大多数毒物,即使是与蛋白质结合的,也能进入肝脏。动物肝脏中有毒物质或化学元素的含量比肌肉中高出许多倍。买回来的猪肝要在自来水下冲洗10分钟,然后在水里泡30分钟。另外,烹调时,为了消灭残留在猪肝内的寄生虫卵或病菌,时间不能太短,至少要急火煎5分钟以上,使猪肝完全变成灰褐色,看不到血丝。

清肺疗法:西兰花炒猪肝

材料:猪肝100克,西兰花200克,料酒5克,酱油3克,洋葱5克,姜末2克,精盐,味精和淀粉。

制法:猪肝洗净,切成小块,放入碗中,加入精盐、味精、料酒、酱油,拌匀,再拌入淀粉拌匀备用。西兰花洗净,切成小条,用开水焯一下,沥干备用。烧开后,爆香葱和姜,放入猪肝,翻炒至熟,倒入西兰花,加盐和味精,炒透,淋少许熟油装盘。

小贴士:猪肝不宜多吃。一个人每天从食物中摄入的胆固醇不应超过300毫克,而每100克新鲜猪肝中的胆固醇却高达400毫克以上。所以高血压、冠心病患者要少吃。

(可食用)黑木耳

黑木耳中的胶质能润肺、清肠胃,能吸附和排泄消化道内残留的杂质和废物,对清除体内垃圾有很好的效果。此外,黑木耳还具有益智健脑、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。黑木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶,可以促进肠胃蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,爱美的MM经常食用可以减肥。现在超市有干盒装东北黑木耳。泡过之后,味道很鲜。但是泡木耳时间越长越好,水里放一点盐,可以把木耳里面的脏东西清理的更干净。

清肺疗法:黑木耳拌豆芽

材料:黄豆芽500克,黑木耳50克,盐、香油、味精各适量。

方法:黄豆芽洗净去皮;黑木耳用水软化,洗净,切丝。将豆芽和黑木耳放入锅中,加水煮熟,用香油、盐、味精调味。

提示:黑木耳对咯血、呕血、便血、流鼻血患者有促进出血的副作用。近期有出血倾向的患者不宜服用黑木耳进补。

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