血脂稠的人需要注意饮食。饮食对血脂稠有很大的影响，所以健康的饮食对控制血脂有很大的作用。蔬菜是我们每天必不可少的食物。血脂稠的人适合吃哪些食物？边肖今天会告诉你高血脂的人吃什么蔬菜。
血脂稠吃什么蔬菜
1、血脂稠吃玉米
它含有丰富的钙、镁、硒等物质，还有卵磷脂、亚油酸、维生素E，这些都可以降低血清胆固醇。
2、血脂稠吃洋葱
其降血脂作用与其含有的烯丙基二硫和少量含硫氨基酸有关。这些物质属于糖缀合物，不仅能降血脂，还能预防动脉粥样硬化，保护动脉血管。它还含有前列腺素A，可以舒张血管，降低血压。
洋葱
3、血脂稠吃大蒜
大蒜的降脂作用与大蒜中含有的物质大蒜素有关。大蒜的这种有效成分具有抗菌、抗肿瘤、防止动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等作用。
4、血脂稠吃凉拌芹菜
取芹菜杆200克，海带100克，黑木耳50克。先将黑木耳、海带用清水洗净，切丝，放入沸水中焯一下，将嫩芹菜梗切成3cm长，放入沸水中煮一小会儿。将上述原料冷却，与调味料混合，可用于治疗高脂血症和高血压。
5、血脂稠吃大豆
富含不饱和脂肪酸、维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天吃60 ~ 100 g大豆蛋白，90%左右会恢复或好转。
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