现在很多朋友都被高血脂困扰。嗯，虽然看起来高血脂短期内对身体没有不良影响，但是长期来看肯定是有害的。所以，吃高血脂应该注意什么？基本上，吃高血脂的时候要注意少吃高脂肪的食物，以免加重病情。
1、血脂高饮食注意多样性
水果、粗粮、豆类多：每餐最好保证250g以上的新鲜蔬菜，每天2份水果，每份不少于200g。坚果脂肪含量高，尽量少吃。即使吃，一周也不能超过三次，每次也不能超过食用量。粗粮，如玉米、燕麦、小米、高粱，对降血脂有好处。专家建议，每天最好吃80克以上的粗粮。少吃肉，多吃豆类，如绿豆、红豆、黄豆、扁豆等。这些豆类不仅可以代替肉类，还可以代替粗粮。
低脂肪食物
2、血脂高饮食注意少脂肪
少油，少高脂肪和胆固醇，少吃甜食和饮料：血脂稠的患者禁止吃任何动物油和人造油。各种植物油尽量多交换。每日食用油应控制在25g以内，减少外出就餐次数，少吃加工食品。少吃油腻食物，如动物内脏、鱼子酱、虾、蟹黄、肥肉、五花肉、排骨、鸡皮等。蛋黄虽然胆固醇高，但蛋黄中含有丰富的卵磷脂，对促进胆固醇代谢很有帮助。一周吃3个蛋黄是可以的。禁止过量食用甜食、饮料和零食。
3、血脂高饮食注意平衡
饮食，身体平衡，饮食平衡：通常，身体正常的人应摄入1200毫升水，250-400克谷类，300-500克蔬菜，200-400克水果，50-75克肉类，50-100克鱼虾，25-50克鸡蛋等。
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