胃酸是指胃液中分泌的盐酸。胃不断分泌胃酸，进入睡眠后加速分泌，进入睡眠数小时后达到高峰。早晨起床时分泌率最低，胃酸进入胃内就开始分泌。胃排空时，pH值在7，0 ~ 7，2之间，食物群进入胃时，最低pH值可降至2 ~ 3之间。
适合胃酸的食物
1.胃酸过多应多吃含碱性成分的食物，如牛奶、血、酱油、菠菜、油菜、白菜等新鲜蔬菜和水果。同时，不要吃含酸的食物，如豆类、花生、醋和脂肪多的食物。
2.低脂、低糖食物含膳食纤维的食物，高脂、甜食会增加胃酸分泌，避免辣椒、咖啡、芥末等刺激胃酸增加的调味品。
3、胃酸过多主要是面食，面食能稀释胃酸，碱能中和胃酸，牛奶、豆浆、粥等。可以稀释胃酸，保护胃黏膜。
4.改变你的饮食习惯。按时吃饭，坐下吃饭。不要站着也不要撒谎。不要吃辛辣、油炸、烧烤等食物。不要吃酸味或凉性强的食物。不要喝酒、茶或咖啡。吃素食和粗纤维食物，如芹菜和蘑菇。
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5.每天用热水洗脚，用温水洗脸刷牙。脚是人的根本，脚底有很多穴位。这些穴位只和人体有联系，泡脚对人体也有很大的好处。
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