女性如果有足够的胶原蛋白，皮肤就会细腻光滑，皱纹少，还会显出年轻感！那么如何通过饮食补充胶原蛋白呢？
在膳食补充胶原蛋白的同时，还应多吃一些具有抗氧化功能的食物，如橙子、胡萝卜、西红柿、葡萄等。减少自由基对胶原蛋白的损害。同时，动物皮含有较多的脂肪，与洋葱、菜花、芹菜、南瓜等具有降脂作用的蔬菜混合食用会更好。
补充膳食胶原蛋白这里首先推荐猪皮，这是人们吃的最多的一种。最经典的大众吃法是猪皮凉粉。只要将肉皮清洗干净，切成丝，放入料酒和馅包中煮2小时左右，直到肉皮熟，汤汁浓稠，再加盐和糖调味，倒入容器中冷却凝固即可。
还可以把猪皮切成小块做馅，灌汤包又香又浓的秘诀就是它。所有的动物皮都含有丰富的胶原蛋白，所以有润肤养颜的功效。猪皮能润肺，肺主皮毛，所以猪皮的美肤效果最好。
在通过膳食补充剂获取胶原蛋白的同时，还应多吃具有抗氧化功能的食物，如橙子、胡萝卜、西红柿、葡萄等。以减少体内自由基对胶原蛋白的伤害。
当然，用洋葱、菜花、芹菜、南瓜等有降脂作用的食物补充胶原蛋白会更好。
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