现在人们的生活水平比较高。每天都是好吃好喝,很多人的血脂都在急剧上升。这是一个不好的趋势,那么高血脂应该吃什么食物呢?
血脂高吃什么好
现在高血脂的人越来越多,而且越来越年轻化。吃药是两难,但需要三分毒。我们还能做什么?饮食疗法是个不错的选择。
高血脂吃什么食物好?
对于平时比较喜欢吃肉的人,减少红肉的摄入,多吃鱼肉鸡肉等白肉,其中鱼肉比鸡肉好。
因为鱼类的脂肪多由对人体有益的不饱和脂肪酸组成,尤其是海鱼,不饱和脂肪酸高达70%至80%,可以降低血脂,防止血栓形成。鱼还含有丰富的蛋白质、维生素A和d,重要的微量元素如磷、镁、钾和铁也可以在吃鱼时摄入。EPA和DHA还有降低血脂,避免心脏病威胁的作用。
清蒸鱼是高血脂人群的最佳选择,而且营养丰富,容易被人体吸收。
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