糖尿病需要依靠食疗作为辅助治疗，但是这么多食物，哪些可以降血糖，吃什么可以快速降血糖？今天，我们来谈谈一些有助于降低血糖的饮食食谱。你看吃什么能快速降血糖。
吃什么降血糖快？
1、炖蛤肉
材料：蛤肉500克，姜1片。
练习：
将鲜蛤肉洗净，与姜片一起放入锅中，加些开水，盖上锅盖，小火炖2~3小时，调味即可食用。
功效：滋补肝肾，清热解渴。肝肾阴虚，症见心烦发热，消渴饮，两眼昏花，头晕目眩，或持续发热。也可用于视力不好的老人、糖尿病等人群。此汤不适用于外感未愈，脾虚便溏者。
什么可以快速降血糖？
2、冬瓜皮霜
材料：冬瓜1个。
做法：用玻璃片轻轻刮去冬瓜皮上的白霜，开水冲服。每次，如果症状严重，每天服用两次，持续2-3天，如果症状轻微，服用一次或两次。
疗效：清热润燥，补肾。治疗口干、口渴、多饮、多尿等。
3.绿茶蒸鲫鱼
原料：鲫鱼500克，绿茶适量。
做法：将鲫鱼去掉鳃和内脏，留下鱼鳞，用绿茶灌满肚子，放入盘中，放入蒸笼蒸透。每天吃一次清淡的鱼。
疗效：补虚止渴。适用于消渴、烦渴、发热、阴伤。
4.用油烧水。
材料：带壳茭白500克，黄酒10克，酱油20克，白糖25克，油250克。味精，葱，姜，香油。
做法：茭白去根去皮，洗净，切5厘米长，手指粗细。当油燃烧到50%的热量时。加入茭白，炒2分钟，沥干油。锅里还剩一点油。放入小葱和姜片，加入一些黄酒、酱油、糖和水，烧开，稍微煨一下，用武火勾芡卤汁，捞出小葱和姜片，加入味精，淋上香油，装盘。
治疗作用：清热利湿，润肠开胃。适用于肾炎、肝炎、糖尿病、便秘、尿短。
5、冬瓜口蘑
材料：冬瓜100克、口蘑20克、洋葱、姜末、盐、味精、食用油5克。
做法：冬瓜去皮，切成3cm见方的薄片，口蘑用顶刀切片。锅内热油，将葱、姜放入炒锅，放少许清汤、盐烧开，放入冬瓜、口蘑翻炒，放味精，起锅。
功效：冬瓜是天然的利尿消肿剂，对糖尿病人有很好的消肿作用。
6、枸杞葱油苦瓜
材料：苦瓜1个，枸杞20个，小葱3根，花椒10个，油盐适量。
做法：苦瓜洗净，中间切开，切片。将葱切碎备用。将苦瓜片和枸杞放入沸水中煸炒。取出苦瓜片，控水。趁热撒一半盐，沥干水分备用，将沥干水分的苦瓜片放入盘中，撒上葱花，将剩余的盐撒在葱花上，将香油倒入锅中，烧至四成熟，放入花椒，炸熟捞出。
功效：苦瓜中的苦瓜皂甙，素有“植物胰岛素”之称，对糖尿病患者有很好的降血糖作用。还具有一定的抗病毒能力和抗癌作用。枸杞多糖可以降低血糖。
7.苦瓜排骨汤
材料：排骨500克，豆豉300克，苦瓜适量，生姜1片，水3片，调料6碗，米酒2汤匙，白糖1/2汤匙，盐适量。
做法：将白苦瓜洗净，剖开，去掉内白膜和籽，切成块状，焯一下去掉苦味，捞起备用；排骨洗净，切块，舀入水中；烧开水，倒入大锅中，然后放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调料，盖上盖子；
将锅放入蒸锅，大火蒸30分钟，即可食用。
疗效：清心泻火，解毒。可能是我们
治疗作用：滋补肺肾，利水降浊，适用于肺肾阴虚的糖尿病肾病患者。
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