众所周知，酸奶有助于消耗，脂肪和热量低，是减肥者喜爱的食物。但其实酸奶是不能随便喝的，喝酸奶也有一些讲究。如果你身体不适合喝酸奶，又因为身边的朋友而盲目喝酸奶，其实对身体不好。
酸奶
1、别拿酸奶充饥
饿的时候经常抓起一杯酸奶一口气喝完？这样确实可以缓解饥饿感，但是最好不要吃酸奶。因为空腹时胃内酸度高(ph值为2)，酸奶特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，其保健功能会大大减弱。
晚饭后1 ~ 2小时再喝吧！因为此时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌的生长。另外，晚上喝酸奶更有益。喝完酸奶记得及时刷牙，尤其是晚上，因为酸奶中的一些菌株和酸性物质对牙齿有害。
2、喝酸奶并不是老少皆宜
其实酸奶虽然好，但并不适合所有人。腹泻或其他肠道疾病患者，肠道损伤后喝酸奶需谨慎；1岁以下的宝宝也不要喝酸奶。
另外，糖尿病患者、动脉粥样硬化、胆囊炎、胰腺炎患者最好不要喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常操作电脑者、经常便秘者、服用抗生素者、骨质疏松者、心血管疾病患者等。
3、酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多非常稠的酸奶只是因为添加了各种增稠剂，比如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶等。虽然太多的增稠剂满足了口味，但对健康不利。
4、酸奶不可随意搭配食用
酸奶搭配很多食物都很好，尤其是早餐搭配面包和零食，不仅味道好而且营养丰富。酸奶不宜与某些药物同时服用，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等。可以杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶非常适合与淀粉类食物搭配食用，如米饭、面条、馒头、馒头、面包等。
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