粥，又称糜烂，是指用谷物或谷物加其他物品煮成的半流质食物。粥含水分多，容易消化，所以有养胃的作用。除此之外，粥还可以润肠，帮助人体排除体内的垃圾和毒素。4000年前主要食用粥，2500年前开始发挥药食同源的作用。
一、吃什么粥养胃？
1.同时吃糯米粥、黑木耳、白菜、糯米，有润肺生津、降脂减压、滋阴养胃、消脂利尿的功效。
2、南瓜燕麦片，南瓜中含有能促进胆汁分泌、增强胃肠蠕动、帮助食物消化的成分。
3、莲子糯米粥，莲子有健脾止泻的作用，糯米能滋补脾胃。莲子粳米粥能温暖人的脾胃，消化胃中积存的食物，有养胃健脾、养心益气、止泻止泻的功效。
4.山药百合糯米粥。山药有健脾和胃的作用，百合能清热润燥，糯米有健脾和胃的作用。此粥具有滋阴养胃、清热润燥的功效。
5.籼米粥又称长米，是由籼米非糯米制成的大米。大米具有止泻作用，刺激胃液分泌，帮助消化，促进脂肪吸收，适用于婴幼儿等消化功能较弱的人群，具有补中、健脾、养胃的功效。
6、红薯糯米粥，红薯在中医中被认为具有补中、养血、养肥五脏的作用。地瓜和糯米一起吃，有健脾胃和血气的作用。
7、胡萝卜糯米粥胡萝卜有助于消化，有助于促进胃蠕动的作用，而糯米粥有助于食欲不振或消化不良等症状。
二是不适合经常喝粥的人。
肠胃功能正常的人，不建议长期喝粥。粥中水分摄入过多会稀释胃液，增加胃容量，加重胃负担。粥是酸性食物。如果有胃酸反流和胃食管反流的患者，长期喝粥会加重症状。沈阳医学院神州医院心血管内科李飞博贺医生对因博贺医生内容转载或引用不当而导致的任何民事纠纷、行政处理或其他损失概不负责。选举王鹏飞
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