微波炉加热食物简单快捷。利用电磁波原理加热，可以很大程度上节约营养物质，所以家用电器总是有它们的存在。但有些食物与微波炉“水火不容”，加热时要谨慎。对于不能用微波炉加热的食物，我们来看看生活中哪些食物不适合用微波炉加热。
生肉或半熟的肉
1、生肉或半生肉
肉熟了才能做饭怎么办？很多人选择用微波炉“翻转”一下，但这是不对的！因为半熟的肉里面还在生长着细菌，虽然可以用微波炉加热至成熟，但由于加热时间短，不能杀死所有的细菌，残留的细菌会对健康有害。冷冻肉必须在微波炉中解冻，然后加热至熟。
2、液体食品
“丁”睡前一杯热牛奶和冷汤。如果用微波炉，就需要注意了。因为液体在微波炉加热过程中可能会突然沸腾爆炸，高温液体可能会溅得到处都是，很可能会烫伤人。所以加热流质食物时，不要用高温太久，也尽量不要用微波炉加热流质食物。
3、有“衣”食物
如鸡蛋、鹌鹑、脆皮香肠、鱼子酱等有“铠甲”或薄膜的食物，加热时会产生大量蒸汽，可能引起爆炸。你应该避免直接放入整个鸡蛋，去除外壳，或者用刀在薄膜上戳洞让蒸汽出来。如果是蛋液、蛋羹之类的食物，在容器上盖个洞也很重要，防止蛋羹炸得满内壁都是。
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