“一天喝8杯水”的观念已经深入人心。但现实生活中人们往往很难做到这一点。其实除了“喝水”，“喝水”也很重要。夏季补水方式，
通风效果同样好。我们每天摄入的水分约有20%来自固体食物。以下是含水量丰富的食物。
含水量为96.7%的黄瓜。黄瓜是夏季补水的最佳食物，其含水量是所有食物中最高的。黄瓜可以做成沙拉或者凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷、冰块做冰镇饮料也是不错的选择。
含水量为95.6%的生菜。通常，营养学家更倾向于推荐菠菜等高纤维蔬菜。但是说到补水，生菜就比他们高多了。夏天来了，把生菜当三明治或者其他主菜的配菜吃，是非常健康的补水方式。
芹菜，含水量95.4%。芹菜能量低，但含有大量水分和膳食纤维，能有效抑制人的食欲。此外，芹菜含有丰富的叶酸、维生素C和维生素k，由于芹菜含有大量的水分，还可以中和胃酸，有效治疗烧心等不适症状。
含水量95.3%的萝卜。萝卜很适合春夏。它有甜和辣的味道，明亮的颜色和酥脆的质地。非常适合和其他蔬菜一起做沙拉。
含水量为94.5%的西红柿。西红柿是很好的补水食物。如果和葡萄、樱桃等食物一起吃，补水效果会更好。
含水量为93.9%的青椒。所有的新鲜辣椒都含有大量的水分，尤其是青椒。它含有的抗氧化剂不比其他辣椒少。如果你厌倦了用胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以为你提供一些变化。
含水量为92.1%的花椰菜。不要小看菜花。它不仅含有大量的水分，还能降低胆固醇，抗癌。2012年的一项研究发现，十字花科蔬菜，尤其是菜花，可以有效降低患乳腺癌的风险。
含水量91.5%的西瓜。显而易见，西瓜含水量丰富，还含有抗氧化剂番茄红素——，是夏季补水的好选择。
菠菜
含水量为91.4%的菠菜。菠菜比含水量丰富的生菜补水效果更好。它富含对大脑健康有益的叶绿素、钾、膳食纤维和叶酸。此外，吃1杯(约71克)菠菜叶可以满足15%的每日推荐量的维生素E，维生素E有助于防止人体受到自由基的损害，从而对抗衰老。
杨桃，含水量91.4%。杨桃是一种热带水果，含水量丰富，口感类似菠萝。杨桃外观抢眼，是制作水果拼盘的好食材。它富含多种抗氧化剂，对心脏健康有益。需要注意的是，由于杨桃中草酸含量较高，肾病患者应少吃。
含水量为91%的草莓。所有浆果都有助于身体补充水分，但草莓是最好吃、最容易吃的浆果。草莓可以加入酸奶一起食用，有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质，是运动后的绝佳食物。
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