脑血栓是一种非常严重的血管疾病。虽然它的死亡率不高，但是它的致残率很高。因此，我们必须尽早做好这种疾病的预防工作。那么，脑血栓患者的饮食中可以用哪些食物呢？让我们来看看！
食谱1:早餐前喝水。
早上起来，人体内的水分含量比较低，血液浓度比较高。所以此时不宜做剧烈运动。最好空腹喝一杯白开水，可以帮助补充人体水分，稀释血液。
食谱二：早上最好选择粗粮粥。
早上可以选择更传统的中式早上或者更好的西式早上，但是早上最好多吃粗粮，帮助增加纤维素的摄入，或者喝点牛奶，但是最好少吃或者尽量不吃胆固醇高的食物。
食谱3:少吃油腻的午餐
要有一个完整的午餐，如果肉类是选择，建议你可以多吃鱼。鱼类中不饱和脂肪酸较多，不容易导致血液中胆固醇含量上升。除此之外，烹饪时不需要动物脂肪，也可以多吃一些食物，如香菇、黑木耳、海带等，有助于降低脂肪，起到调节作用。
食谱4:下午茶
下午茶可以喝点山楂茶，有助于清理血管里的垃圾。如果有小东西，可以来点葛根粉。这是因为它不仅能清热解毒、降火，还具有降血压、降血脂、预防脑血栓等多种保健功效。
食谱5 :晚餐
晚餐不要吃太多，八分饱就好，晚餐多吃水果蔬菜，最好是易消化的食物，避免增加肠胃负担。而且睡前可以喝一杯水，有助于防止血液浓度升高，预防脑血栓的发生。
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