如今，随着生活水平的提高，胆固醇和甘油三酯的超支已经成为中年人最大的健康约束。想吃容易血脂异常？让我们来看看如何调整你的饮食来安全地降低血脂。以下是降血脂的食谱：
1.早餐吃一碗燕麦片。每天早餐只吃1碗燕麦片。8周后，血液中“坏胆固醇”的浓度可降低10%，而“好胆固醇”可增加。燕麦含有丰富的可溶性和不溶性纤维，能抑制胃肠道对胆固醇和脂肪的吸收。
2.午餐半碗豆子。豆类是廉价、安全、有用的降血脂食物。每天中午吃半碗豆类，可以在一段时间内将“坏胆固醇”的浓度降低20%。豆类富含多种有用的降胆固醇成分，其中最重要的是豆类中的可溶性和不溶性纤维。
3.晚餐吃三瓣大蒜。每天吃3瓣大蒜，坚持8周，还能使血液中的“坏胆固醇”浓度降低10%。而且不管是生吃还是熟吃，效果都不错。
4.每天吃半个洋葱。洋葱是便宜又有益健康的食物。只要每天吃半个生洋葱，坚持一段时间，“好胆固醇”的浓度就会增加20%。但生洋葱效果更好，煮的时间越长，降胆固醇效果会越差。
5.用橄榄油做食用油。橄榄油对心血管系统的保养效果是最好的。冷榨提取的橄榄油最好，高温加热提取的橄榄油营养成分会差很多。
6.一天一个苹果。苹果富含果胶，具有降低胆固醇的作用。
7.一周两次清蒸海鱼。海鱼欧米茄？脂肪酸的含量很高，所以蒸是最健康的吃法，如果用烤炸的方法，简直构成脂肪酸变态。一周两次，每次150g以上。
8.每周一碗姜汤。姜的成分“姜酚”和“姜酚”，是降低胆固醇的有用成分。把干姜磨成粉，用热水喝。
9.用红曲煮。红曲是中国的无限创造。除了用作调味品，它还有降低胆固醇的“药用价值”。科学家发现，红曲米中有一种额外的成分，可以抑制胆固醇成分。
其他人每天喝大量的水。喝水本身不能直接降血脂，但有助于稀释血液，避免血液黏稠和血栓形成。
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