夏天天气炎热,人体容易产生能量消耗和疲劳,所以很多人喜欢喝茶提神。茶的种类很多,但夏天喝绿茶很合适,而且生津止渴,清热解毒。
按照陈宗茂主编的《中国茶经》的分类,茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、红茶六大类。炎炎夏日,人的体力消耗很大,精神不振。这个时候,不如品品绿茶。
绿茶属于未发酵茶,性寒,“寒能清热”,最能去火。其汤色清澈,叶色翠绿,营养丰富,还能防病。绿茶不仅能生津止渴、消食化痰、加速口腔和轻度胃溃疡的愈合,还具有降血脂、预防动脉硬化等药用价值。
绿茶的种类很多,如杭州龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山吴韵、信阳毛尖、峨眉竹叶青、六安瓜片、古竹紫笋、江山绿牡丹、太平猴魁等。都属于绿茶范畴。
下面是一些适合夏天喝的绿茶:
1.西湖龙井
西湖龙井以其四大特色而闻名:色绿、香、味甜、形美。龙井茶的明显功效是清热利尿。此外,西湖龙井还有助于提神醒脑、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇,非常适合夏天饮用。
2.峨眉竹叶青蛇
竹叶茶能解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,色微黄,淡绿。竹叶绿含有皂甙、糖、维生素A和C等营养成分,具有生津止渴、清热解毒、化痰消炎、利尿通便的功效。
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