心肌缺血的原因很多，饮食是其中之一。因此，要预防和改善心肌缺血，必须注意饮食，养成良好的饮食习惯。今天，边肖就来告诉大家，心肌缺血的食疗应该注意什么。
一、心肌缺血如何饮食
应减少膳食热能控制体重，减少总脂肪和饱和脂肪酸、胆固醇的摄入，增加多不饱和脂肪酸，限制单糖、双糖的摄入，补充适量的矿物质和维生素。
二、心肌缺血食疗注意事项
1.热能
保持理想体重为宜，其中年龄和体力活动最为重要。中年以后，随着年龄的增长，体力活动等日常活动相对减少，基础代谢率也在下降，因此每天所需热能也相应减少。如果你超重，你应该减少热能的供应来减轻体重。高胆固醇血症者，脂肪比例可降至16%，高甘油三酯血症者，碳水化合物应控制在55%左右。避免暴饮暴食。最好吃几顿，4？五顿饭。
心肌缺血饮食疗法
2.控制脂肪
脂肪占总热能的20%，不宜超过25%。多用途植物油。作为预防性饮食，P/S比值应为1；饮食时，多不饱和脂肪酸宜为15 ~ 20g/d，P/S比为2.0；禁止动物脂肪含量高的食物。
3.限制胆固醇
食物胆固醇供应量作为预防性饮食限制在300毫克/天以下，作为治疗性饮食限制在200毫克/天以下；禁止高胆固醇的食物。脂肪酸和胆固醇含量及p/s比值见表18。2。
4.碳水化合物
宜选择多糖和碳水化合物，占热能的65%。纤维素、谷甾醇、果胶能降低胆固醇；肥胖者应限制主食。他们可以多吃粗粮、蔬菜、水果等纤维素含量高的食物，有利于防治高血脂和糖尿病。单糖和双糖含量高的食物应该限制。
5.蛋白质
根据蛋白质中的劳动强度，轻体力劳动为1.26g/kg；重体力劳动可达1.75g/kg，动物蛋白占总蛋白的30%。冠心病膳食蛋白质应占总热能的15%，即2 g/kg。尽量用大豆及其制品，如豆腐、豆腐干，其他如绿豆、红豆也很好；因为豆类含有较多的植物甾醇，有利于胆酸的排出，而重吸收量减少，所以胆固醇合成减少。
6.提供充足的维生素和矿物质。
多吃新鲜绿叶蔬菜。深色蔬菜富含胡萝卜素和维生素c，蔬菜体积大，能满足肠胃，含粗纤维多，减少胆固醇吸收。水果热能低，富含维生素C，含有大量果胶；山楂含有丰富的维生素C和胡萝卜素，还有黄酮类物质，能显著扩张冠状动脉，镇静安神。Polyflavan有降血压、强心的作用。海带、紫菜、发菜、黑木耳等海藻类食物中含有丰富的蛋氨酸、钾、镁、铜、碘，对治疗冠心病有益，但不应使用过多的蛋氨酸。需要注意的是，配制饮食时锌/铜比例不宜过高。
三、辅酶Q10对心肌缺血的作用
辅酶Q10能补充心肌能量，改善心脏缺氧状态。无论是特发性扩张型心肌病，还是不明原因的心力衰竭，辅酶Q10的疗效和安全性都是显著的。外源性辅酶Q10进入心肌线粒体内膜，参与线粒体呼吸，显著提高线粒体膜磷脂的保护和损伤修复作用，增加射血分数，增加心输出量。
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