血压是检查心脏健康的主要目标之一。可以吃药控制血压，但最好先用食物控制。芹菜被用作降低血压的处方。
芹菜的功效是独一无二的，因为芹菜有很多降血压的化合物，是其他蔬菜所没有的。芹菜可以用来治疗因精神紧张而患高血压的人，可以收到极好的效果。
大蒜：很多人都知道它可以降低血压。大蒜和洋葱一样，富含腺苷。这种化合物可以松弛平滑肌，扩张血管，降低血压。
此外，洋葱还富含少量前列腺素AL和E，它们也是可以降低血压的物质。
罐装鲭鱼360鱼油和降压药一起服用，效果比单独服用略好。
多吃水果和蔬菜的素食者血压低。从肉食转为素食的人血压也会降低。蔬果中有一些降血压的成分，其次肉类富含一些降血压的成分。蔬菜水果中有一些神秘的力量可以降低血压。其中之一可能是纤维，尤其是水果内部的纤维。水果和蔬菜中含有丰富的抗氧化剂，可以在排泄中加入一些类似激素的物质，可以扩张血管，降低血压。另一个是维生素c。
维生素C升高，血压下降：维生素C吃得少的人最容易患高血压和中风。维生素C吸收不好和高血压有关系。因此，如果你有高血压，你最好每天至少吃一个橘子。此外，有证据表明，如果你吸收的维生素C可以弥补你缺乏的体重，它可以进一步降低你的血压。
钾还能降低血压：不要忽视钾的吸收，它对降低血压也很有用。满意的钾摄入量还可以减少用药剂量。
多吃含钙高的食物。高血压主要和人体缺钙有关。并不是因为吸收了太多的钠。有的人对钠特别敏感，可以多吃使体内积水，导致血压升高；适当补钙可以消除这些人因钠引起的高血压。这可能是由于钙作为利尿剂的作用。
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