降胆固醇食物有哪些？不好。胆固醇指数又上升了！也许你对数字感到沮丧。很多人都有和你一样的担忧。“我们目前的饮食对心脏非常不友好，”专家说。
1、坚果
防止血小板凝结，尤其是杏仁。吃法：将杏仁磨成粉，不仅增加口感，还能充分吸收营养。
2、薏仁
降低胆固醇。薏米和燕麦一样有降胆固醇的作用。这归功于水溶性纤维，它可以加速肝脏排泄胆固醇。吃法：最好把薏米煮成米饭。
3、黑芝麻
黑芝麻可以保持血管的弹性，防止硬化。吃法：要咬壳才有用。
4、黄豆
降低胆固醇非常适合素食者作为主食。吃法：能溶解大豆中的简单产气多糖，不易胀气。
你有没有发现，你学习更多的豆类和深海鱼作为蛋白质的来源？多吃富含纤维的食物，选择好的油也能让你健康。
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