急性胃肠炎是由病原微生物感染、饮食受凉、过热、食物受大量刺激、药物刺激、海鲜过敏等原因引起的胃肠粘膜急性炎症。过多食用糖等甜品类食物会损伤胃黏膜，引起黏膜炎症，加重腹泻、呕吐等症状，导致肠胃炎加重。急性肠胃炎患者可以吃糖，但要尽量少吃。
急性胃肠炎的日常护理
急性胃肠炎的主要症状是腹泻、腹痛、恶心呕吐，并伴有发热、头痛、肌痛、脱水、电解质紊乱等症状。急性胃肠炎患者在日常生活中要注意护理。
1.轻者不能禁食，重者不能禁食，但需要多喝水。
2.经常呕吐的人应卧床休息，以免疲劳。
3.戒烟戒酒。
4.通过合理的饮食调节，促进胃肠功能的恢复。饮食清淡，富含水分。不吃辛辣、刺激性、油腻、生冷、海鲜类食物。发病期间，忌食牛奶等乳制品和果汁，避免米汤、面汤、鸡汤等引起高渗透性腹泻的流质食物。不要吃太多食物，并增加进餐次数。一天最好吃六次，比如米粥、面条、蛋羹。
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5.随时监测病情，观察每日排便次数、排便量、排便性质、体温变化、头晕、惊恐、出冷汗、脱水等症状。如果病情没有缓解，应立即就医。
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