急性胃肠炎是消化内科的疾病，一般不会传染。沙门氏菌和嗜盐菌感染胃后，发生胃肠黏膜急性炎症。胃肠炎多发生在夏秋季，患者常出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等临床症状。治疗期间，患者应尽量保持饮食清淡。那么，急性肠胃炎患者应该吃什么才能促进其早日康复呢？
急性肠胃炎患者适合吃什么？
急性肠胃炎患者在治疗期间胃肠功能较弱，需要吃清淡的食物，如大米粥、鸡汤、鱼汤、清蒸白菜等。在休息期间，患者应尽量避免吃油腻、辛辣的食物。否则可能会刺激胃肠道，引起腹泻、恶心、呕吐等症状，失去体液。此外，急性肠胃炎患者还应多补充含蛋白质的流质食物，如豆浆、粥、汤等。有助于促进身体的消化吸收。
如何预防急性肠胃炎
1.养成良好的饮食习惯，注意荤素搭配得当，纠正偏食、挑食等不良饮食习惯。
2.日常饮食要尽量清爽。不要大量食用辛辣、油腻、油炸食品，以免刺激胃黏膜。
3.注意饮食卫生，吃饭前洗手。冰箱里的食物要分生熟区，尽量避免吃生蔬菜。哈尔滨医科大学附属第二医院儿科张玉静博贺医生，如博贺医生的使者因违反本声明规定而触犯法律，后果自负，博贺医生不承担任何责任，陈壮壮当选。
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