萝卜丝鲫鱼汤属于湘菜系列，它制作方法简单，汤头美味，所有材料均可在市场购买，是一道家常菜，萝卜丝鲫鱼汤的功效人们不能不知道。
萝卜丝鲫鱼汤的功效
汤里的物质能够带来脂肪的减少，可以用于减肥人群，在秋冬季节，人体的脂肪堆积现象可以使用这种膳食方式进行改进，同时萝卜丝鲫鱼汤还可以开胃消食，化痰止咳，提升免疫力，增强抗病能力，它的做法很容易学会，先将鲫鱼开膛破肚，宰杀洗净，然后打花刀，选购嫩白萝卜，去皮之后切丝，准备香葱，生姜，酒等等。
先用油将鲫鱼煎至两边金黄，然后将锅洗干净，热锅热油放入香葱段，鲜肉丝，生姜和白萝卜丝，再加入适量水，将鲫鱼放入其中，加入料酒大火烧开之后收小火15分钟再进行调味，此时萝卜丝鲫鱼汤已经被做成，它鲜香味美，是招待食客的上佳食材，以上就是萝卜丝鲫鱼汤的功效，许多朋友都深深的被这道菜所打动，用鲫鱼熬汤属于家常做法，它身上含有大量的蛋白质，氨基酸以及胶原蛋白，相对于其他水产品，鲫鱼的滋补功效也是群众有目共睹的。
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