胆固醇是身体各器官的重要组成部分，同时对人体心脑血管有一定程度的保护作用。胆固醇值正常有利于机体正常运转，但是，胆固醇过高则会危害人的身体健康，甚至引发冠心病及其他心脏疾病。那么，胆固醇过高吃什么能降胆固醇？
吃什么能降胆固醇
1.苹果
苹果中含有大量的维生素及其他的营养物质，每天坚持食用苹果，在为机体补充所需的大部分营养物质的同时，能够降低机体内部的不利于身体健康的胆固醇值，对于有利于机体内部的胆固醇则能够得到有效的保留。
2.牛奶
众所周知，牛奶是高营养的食物，长期食用牛奶能够促进身体发育，有助于人的健康发展。同时，牛奶中的大量钙质能够对机体内部胆固醇的合成起到一定程度的抑制作用，高胆固醇患者饮用牛奶，能够在一定程度上降低机体的胆固醇值。
3.大蒜
大蒜对降低机体胆固醇有较为直接和明显的作用。胆固醇值较高的患者每天食用适当量的大蒜，就能够起到较为明显的降低胆固醇的作用。人体胆固醇值若能得到有效控制，能够极大的降低心脏疾病的发病率。
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