几乎没有人不喜欢吃板栗，除了店里直接买到的糖炒栗子之外，大家也可以尝试一下自己在家里做板栗，这样还能享受到烹饪的乐趣。今天就来为大家介绍一下如何做板栗才最好吃。
如何做板栗才最好吃
专业的店铺里做糖炒栗子都一经采用自动化的机器，不但可以一次加工出更多的板栗，而且也能准确控制火候，但这样的条件一般家庭当中显然是不具备的。所以这里推荐大家采用更方便的方式来做糖炒栗子，那就是微波炉。正是做之前，先要把栗子加工一下，用刀把每一个栗子切开一个口，这是为了防止加热的时候爆裂。然后就可以放在微波炉里高火两分钟，只需要两分钟的时间，栗子已经基本熟透，这时候把容器去处，放进少量的白糖和油，搅拌均匀之后盖上盖子再高火两分钟，这时候不但能让栗子彻底梳头，同时也混入了糖的甜美味道，取出来放凉就可以吃了。
如何做板栗才最好吃？上面的方法对技术和设备都没有太高的要求，家里有微波炉的话不妨尝试一下。其实，好的栗子本身含糖量就很高，不放糖也足够甜美，而且还能简化步骤，对自己的手艺没有信心的话，也可以把放糖的步骤省略掉。
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