我们都知道胡萝卜素可以很好地保护我们的眼睛。胡萝卜含有大量的水果和蔬菜。胡萝卜中胡萝卜素含量最高。吃太多胡萝卜素会变黄吗？让我们一起去看看。
胡萝卜一天吃多少合适？
胡萝卜一般每天吃半到一个就足够了，太多不能吸收，蔬菜的选择必须多样化，一个胡萝卜也会出现营养不平衡。如果你想吃胡萝卜中的胡萝卜素，你必须用油炸，因为胡萝卜只能在热油中释放胡萝卜素。如果你想吃胡萝卜的植物纤维，最好生吃，一定要咀嚼。但胃不好，最好不要生吃。
胡萝卜的功效和作用
1、每100克新鲜含胡萝卜素1.67-12.12mg，比番茄高5-7倍，食用后消化分解成维生素A，具有预防夜盲症和呼吸道疾病、促进儿童生长等功能。
2、胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，容易在肠道内膨胀。它是肠道中的“填充物质”，能加强肠道蠕动，利隔宽肠，排便防癌。
3、胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有利于细胞的增殖和生长，是身体生长的元素，对促进婴儿的生长发育具有重要意义。
胡萝卜素会使皮肤变黄吗？
如果你一次吃太多富含胡萝卜素的食物，或者在短时间内摄入太多，肝脏不能完全分解，就会导致血液中胡萝卜素浓度过高，沉积在皮肤角质层和粘膜中，出现黄色皮肤。黄色通常出现在手掌、脚底和脸上。
高胡萝卜素血症患者不需要任何治疗。只要他们减少橙子或胡萝卜的摄入量，并依靠自己的自然代谢进行调节，他们的皮肤就可以在一两周内恢复正常。
以上是关于胡萝卜素吃得太多会变黄的相关介绍。虽然胡萝卜中的胡萝卜素会使皮肤变黄，但你必须吃胡萝卜，只要你控制每天的消费量。
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