火锅是指以锅为器皿，用热源使锅沸腾，用水或汤来煮各种食物的烹调方法。火锅现在很火，味道很好。不油腻，适合山区和气候地区的人，现在发展成鸭锅，麻辣，清淡等。每个食者都各取所需。可以根据个人喜好在锅里加入各种汤和食物。但是，如果吃了火锅肚子痛，可以喝牛奶。牛奶是碱性食物，可以中和胃酸。
1.吃火锅后胃痛的常见原因有哪些：
1.考虑患有慢性浅表性胃炎，所以吃火锅等辛辣食物会引起胃痛。
2.多与饮食不规律、暴饮暴食等不良饮食习惯有关。
3.喝火锅的时候吃凉性水果也有可能引起胃痛。
4.吃火锅太快了。食物过热会刺激胃黏膜，引起胃溃疡。
二、吃火锅要注意什么3360
1.控制吃火锅的时间。不会太久。时间长了，室内温度会越来越高，室内容易缺氧，木炭就烧不起来。产生的一氧化碳容易中毒。
2.剩下的汤菜不能放火锅过夜。因为蔬菜汤和金属锅发生化学反应，溶解在蔬菜汤里，对人体健康有害。
沈阳市红十字会医院妇产科李庆博和医生。来源处所有标注为博贺博士的内容，版权归博贺博士所有。如需引用或转载，只需注明出处和原文链接即可。如涉及大规模转载，请写信通知我们，获得授权，推选路易。
3.火锅汤中含有肌肽，但肌肽被人体消化分解，肝脏代谢产生尿酸。尿酸在人体血液和组织中积累，容易引起痛风。所以，吃完火锅少喝汤，多喝水。
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