胃酸是指胃液中分泌的盐酸。人体不断分泌胃酸，其排出量昼夜变化，正常睡眠后数小时达到高峰，早晨醒来前达到最低。
胃酸的作用
胃的消化功能需要胃蛋白酶的参与。胃蛋白酶发挥作用的前提是胃酸将胃蛋白酶的原活化转化为胃蛋白酶和负性胃蛋白酶。胃蛋白酶原适合在酸性环境中生活，PH值适合2.0，氢离子浓度增加50倍左右。此外，肠胰腺蛋白质系统中的羧肽酶转化为蛋白质中的羧肽酶也能激活胃蛋白酶。胃蛋白酶原的产生与胃酸有关，机体胃肠对蛋白质的消化需要参与，包括氨基酸的吸收利用。胃酸不能超过合理范围，否则胃酸会过多或分泌不足。分泌过多时，患者会自觉烧心，胃酸反流，食欲不振，分泌不足时消化不良。
胃酸的成因
1.生理原因：精神状态差，神经过敏，坐立不安等脑功能异常，可控制胃神经功能异常，加速胃酸分泌。此外，不合理的饮食和辛辣油腻的食物也会在体内形成酸。
济宁市中医院中医科张悦梅博贺医生，请来访者注意，3360博贺医生部分内容为转载。对于本部分中的错误或其他现象，请联系我们修改或删除和编译王环宇。
2.病理原因：胃肠疾病：十二指肠溃疡、反流性食管炎、胆管疾病等。
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