红薯和甜瓜是红薯的专用名称。小小的身体里隐藏着大量的能量元素，包括许多蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素、各种矿物质等。红薯有长寿食品的美称。
红薯会伤胃吗？
1.红薯滋养肠胃，丰富的膳食纤维消化积累，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，经常感觉反酸、心口灼热的人不宜食用。
2.红薯根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，含糖量为1.5%~5%。红薯根有活性成分，有保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效。它被称为长寿食品。
红薯的营养价值是：
1.红薯含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钾、铁、铜、硒、钙等微量元素，具有极高的营养价值。被营养学家称为最均衡的健康食品。
2.红薯煮熟后，部分淀粉发生变化，可使食物纤维比生食增加40%左右，有效刺激肠道蠕动，促进排便。
患有肿胀等疾病的患者最好不要吃红薯。红薯进入消化道后，为了消化其中的糖分，会产生大量的胃酸。糖分分解时会产生大量气体，胃内气压增加，产生胀气等问题。此外，大量胃酸可刺激胃黏膜和溃疡，加重病情。回龙观医院心理咨询科崔杰峰博贺医学生，仅供学习参考。请不要将它们用于商业目的。如需做生意，请联系原作者，推荐王玉婷。
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