花生芽的功效与作用是什么？花生芽作为一种我们平时日常生活中很常见的一种食品，它有个别名叫做长寿芽。由此可见，花生芽在可以生吃的同时，所富含的营养价值还特别的高，一颗小小花生芽里面蕴含的能量，蛋白质都高居各种蔬菜之之首。被誉为万寿果芽，那么本篇文章就会为大家介绍一下花生芽的功效与作用。
花生芽的功效与作用
第一，减肥美容。上文有提到过的花生芽里面含有丰富的蛋白质，这些蛋白质在进入到我们人体后会分解成氨基酸，以及各种微量元素，这些微量元素被人体吸收之后，就可以有效的滋养我们的皮肤细胞。与此同时很重要的一点是，花生芽的脂肪含量比较低，吃多了，不用担心长胖。
第二，抗衰老抗癌。因为花生芽所富含的各种营养物质是非常多的。比如说，天然的抗氧化成分，他在进入到我们人体以后，能够清除我们人体体内的一些自由基。可以让我们人体的器官保持高度的活性，也就是能让我们的身体机能保持在一个年轻的水平上。此外，花生芽中含有一种叫做白藜芦醇的物质。这种物质是一种天然抗癌物质。吸收后以后能够起到预防癌症的效果。
关于花生芽的功效与作用就为大家介绍到这里。
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