夏季的时候，很多人都在关注吃什么会减肥，日常生活当中，米饭是最主要的主食之一，很多人都担心吃米饭会胖吗，所以在日常生活当中都会去掉主食，具体的吃米饭会胖吗，米饭有哪些价值呢，我们一起了解一下。
导致人体肥胖的原因其实是很多的，最主要的一点就是吃的热量要比身体消耗的热量要多很多，米饭当中的营养物质是比较多的，不仅有糖，还有蛋白质和很低的脂肪含量，热量相对来说是比较低的，如果我们在日常生活当中担心米饭的热量会过多，我们可以考虑的一点就是去吃糙米饭，或者是五谷杂粮饭，这样不仅有丰富的膳食纤维，维生素，矿物质，而且也不会导致肥胖。
所以我们在考虑吃米饭会胖吗，米饭当中的蛋白质是米精蛋白，氨基酸组成是比较安全的，人体是非常容易消化的，如果担心过胖，我们可以放入一些糙米，糙米当中的矿物质和膳食纤维，B族维生素都比粳米要高很多。而且最主要的一点就是脂肪含量是非常低的，米饭里面的营养其实是非常多的，大米本身性平味甘，对于健脾养胃也有非常不错的作用。
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