在日常生活中，我们买菜的时候经常可以见到一种颜色鲜亮的蔬菜-南瓜，南瓜是苦碌科南瓜属的一种，是一种蔓生的草本植物，它含有人体所需的多种氨基酸，维生素B素和果胶等元素，那蒸南瓜热量高吗？
蒸南瓜热量高吗
南瓜含有大量的果胶物质，这种果胶经过口腔进入到胃里面，可以调节我们胃内吸收食物的速率，从而起到延缓肠道对糖类和脂类物质的吸收速度，而且它们的可溶性的纤维素也可以帮助胃内的食物进行身体的代谢，从而达到控制餐后血糖的上升。另外，果胶还可以与身体内多余的胆固醇结合时的我们身体的胆固醇吸收减少，从而有利于降低血液里面的胆固醇和三酰甘油的下降。
吃南瓜，又担心南瓜的热量可能会高，就会有所担心。南瓜里面大约含有22大卡的热量，如果选择蒸南瓜，可以更好地吸收南瓜的营养物质，可以将部分的主食替换成南瓜，从而控制一天的能量摄入，不仅不会发胖，而且还可以起到减肥的效果，但是虽然南瓜的热量比较低，我们也不能够吃太多，毕竟过度就不太好。
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