相信很多人都不知道乌姜到底是什么东西，其实乌姜也叫黑心姜是姜科植物的一种，它的外观与平时人们吃的生姜相似，但它里面的果肉多为黑色，下面我们就来了解一下乌姜的作用与功效吧！
乌姜的作用与功效
这种姜的营养价值极高，而且保健功效极为出色。乌姜是一种能祛风除湿的中药材，他能治疗人类的风湿骨痛和关节炎，在治疗的时候可以直接用它煎水服用，除此以外它还能让人体吸收一些辛辣物质，可开胃消食，促进消化，对提高人类消化功能有极大好处。其次乌姜是一种能消肿止痛的健康食材，主要是因为它能活血化瘀、消肿止痛，在人们出现跌打损伤和淤血肿痛时直接服用，它能让症状尽快减轻，另外人们出现胸类胀痛和头部疼痛时及时服用乌姜还能起到特别好的止痛作用。
乌姜多少钱一斤
这种姜的价格可能会比一般姜的价格会贵一点，一般都是在45块钱一斤左右。下面来给大家普及一下。首先可以直接吃，乌姜是一种能直接吃的保健食材，平时人们直接吃它的时候，需要提前把它洗净切成片状，每次取3~4片直接放在嘴里慢慢嚼碎后咽下去，你把它放到干净玻璃瓶中，加入适量米醋腌制以后再吃，这样能让它的保健功效得到更好发挥，能疏通经络也能消肿止痛。
所以总的来说，乌姜作为一种中药材，好处真的多多。相信大家现在对乌姜也有一定的了解，希望以上对大家有所帮助。
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