茄子皮是一种植物的外皮，可以直接使用，也可以作为药用，营养丰富，在生活中更常见，有一定的延缓衰老和缓解便秘的效果，茄子皮的效果是什么，让我们一起谈谈。
茄子皮的功效
1、消肿止血
茄子皮含有一种特殊的维生素，称为维生素。这种维生素在人体内具有非常独特的作用，即减少毛细血管的循环，减少血液中血红蛋白的流失，促进血红细胞的吸收，消肿止血。
2、缓解便秘
茄子皮含有一定的膳食纤维素，在整个茄子中，茄子皮含有最高的膳食纤维，使用后，茄子皮会吸收大量的水，从而膨胀，可以刺激胃蠕动，增加食物湿度，软化粪便，缓解便秘更合适。
3、抗氧化
茄子皮含有大量的花青素，特别是使用茄子皮后，可以达到一定的抗氧化作用，经常帮助身体清除自由基，对延缓细胞衰老有很好的效果。
茄子皮作为茄子的一部分，很容易被忽视。虽然它的味道不是特别受欢迎，但它有很多效果。你也可以试试。
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