大寒是冬天的一个节气，大寒一来气候也变得非常的寒冷了，特别是北方的朋友可以说是冻得发抖不已，其实冬天吃一些食物可以帮助增加体内热量，特别是冬天煲汤来喝是非常棒的一件事，能够起到一定的御寒作用和养生效果，那么大寒养生吃什么好呢？我们一起来看看吧。
大寒养生吃什么
1.牛肉
牛肉中的铁元素含量比较丰富，大寒吃牛肉能够起到一定的抗寒效果，牛肉还有一定的预防贫血的作用，牛肉中的蛋白质、氨基酸含量也是非常高的，有很好的滋养脾胃、强身健体的功效，所以作为大寒养生食物是再好不过来了，用来炖汤或者打火锅都是很好的选择。
2.鸡肉
大寒煲鸡汤喝并把鸡肉也吃掉，有很好的温中益气、补精填髓的功效，所以冬季想要进补选择吃鸡是非常好的，而且鸡肉非常好消化和吸收，不仅有调补机体的作用还能很好的抵御寒冷。
3.羊肉
寒冷的冬天进补羊肉是非常好的选择，羊肉有很好的驱寒滋补、益气补虚的作用，同时还能够促进血液循环，大寒吃羊肉用来御寒是再好不过的了，和山药、枸杞等来搭着炖汤营养更丰富。
4.大蒜
大蒜性辛温，大寒吃大蒜有很好的散寒暖胃的作用，不仅能够低于寒冷防治感冒，还能增强消化功能，冬季煮大蒜粥喝既散寒又暖胃，另外大蒜还能很好地净化血管，在一定程度上能够防止血管堵塞对于血管疾病有一定的预防作用。
5.核桃
核桃中含有不饱和脂肪酸，在一定程度上能够帮助降低胆固醇，另外核桃中的磷脂和维生素E成分还能够增强细胞的活性，有很好的造血功能，再加上丰富的碳水化合物食用之后还能产生热量，大寒养生来食用能够帮助增加机体的热量，有一定的御寒保暖。
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