如果生吃脆柿子会显得有些干涩，这也是为什么很多人不爱吃脆柿子的一大原因所在。今天作者就跟大家围绕脆柿子怎么吃才不涩这个话题做一下具体分析，希望能够完善一下大家的理解。
脆柿子怎么吃才不涩
第一，可以用温水来脱涩，怎么做呢？就是将脆柿子放在铝锅内，之后再加入40度左右的温水，水的高度要刚好没过脆柿子，接着将这个容器密封起来，再在外面放上麦康等，将它全部包裹起来，同时还要隔上一段时间再加入一点40度左右的温水，这样连续放上一天左右的时间，它的涩味就会很好被清理了。第二，也可以用冷水来脱涩，所谓的冷水温度大概是几度呢？一般就是室温，25度左右，准备一桶冷水，接着在冷水当中放入一定的芝麻秆，接着连续放上5~7天左右的时间，涩味也会慢慢没掉。
脆柿子哪个品种的好
其实关于脆柿子的好坏一般来说都是以它的产地来作为判断依托、不会以品牌来作为判断标准。个人认为，如果想要吃到好的脆柿子，可以将原产地瞄准为四川、湖北等地，这些地方的脆柿子品质已经在过去得到了很多人的认可哟。
上面就是个人关于脆柿子怎么吃才不涩这个话题给出的答案了。如果你能按照上面作者所说的方式去操作预处理脆柿子，那么最后脆柿子吃起来的味道就不会显得特别干涩，是很好的做法哟。
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