西洋参是非常常见的保健养生食物，西洋参的吃法非常简单，嚼服或者是泡水服用都是非常合适的。在下文中我们将带大家详细了解一下西洋参的功效与作用及食用方法是什么。
西洋参的功效与作用及食用方法是什么呢？西洋参最主要的功效就是补气，如果人们的身体非常虚弱，肺气不足，那么这种情况下可以用西洋参片泡水来缓解。
一般来讲，在夏天的时候食用西洋参非常合适。它的清热生津作用也比较好，它其中含有丰富的西洋参皂苷以及西洋参多糖，这些物质都可以让人们的身体变得更加健壮，而且对于中老年人来讲他们可能有心脑血管方面的疾病，这个时候适当的食用西洋参也能够让身体变得更加健康。
还有一点需要特别注意的是西洋参还能够起到治疗咳嗽痰血的作用。
西洋参的功效与作用及食用方法是什么呢？从文章中可以看出西洋参补气养阴效应非常好，而且还能够起到清火生津的作用。如果人们身体非常虚弱，那么可以用西洋参片泡水，也可以嚼服西洋参，当然很多人还是习惯将西洋参蒸着吃。
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