为什么现在很多人喜欢吃螃蟹，一来是因为螃蟹跟许多食材搭配在一起之后味道非常不错，二来是因为螃蟹的功效与作用比较多，多吃的话的确可以达到养生的效果和目的。那么，到底多吃螃蟹有什么样的作用？能够达到什么样的养生效果？
螃蟹的功效与作用
第一，因为螃蟹它是有壳物质，而且壳中含有一种叫做甲壳质的物质，这一类物质的存在能让体内的免疫细胞被大大激活，所以在无形当中可以很好的提升人体的免疫力情况，特别是针对癌症等一些比较严重的疾病，多吃螃蟹的话是可以达到有效预防的作用。第二，螃蟹它具有比较丰富的蛋白质，而蛋白质是什么？蛋白质在被人体消化吸收之后会分解成为氨基酸，氨基酸它是很多微量元素的载体，正是因为氨基酸的补充多了，所以能让人体以更高效率的状态吸收各种各样的微量元素。
通过分析大家也都知道了螃蟹的功效与作用的确是比较多的。不过需要提醒，虽然说螃蟹的功效不少，但是如果太频繁的摄入，毕竟螃蟹是寒凉的，很有可能引起湿气过重、宫寒等一系列问题。
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