说到莲子，不仅让人联想到那满眼碧绿的荷花池，叶子一张挨一张，花骨朵亭亭玉立，一个个莲蓬里面整整齐齐的排着一排有一排的莲子。莲子是很有名的滋补食材，但是很多人都不知道莲子心是可以吃的。其药用价值等同于莲子呢。那我们一起看看莲子心究竟有什么功效吧？
1.）对心血管的作用：可以降血压、降血脂等。而且其对平滑肌有松弛作用。
2.）可以养心安神：莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状。
3.）可以明目：可以预防近视，对眼睛也是非常好的。
4.）清热解毒、清肺润肺的功效
因为莲子心会有一股淡淡的苦味，所以一般不生生吃掉，人们大部分都会选择用水泡来喝，有一些人更是加入蜂蜜。莲子银耳搭配更佳哦！
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