三文鱼是一种生长，在加拿大挪威日本，和俄罗斯等高纬度地区的冷水鱼类，三文鱼因其良好的营养价值，广收市民的欢迎。那么三文鱼有哪些营养价值呢？下面来随我一起了解吧。
三文鱼的营养价值
首先，三文鱼的高营养价值是因为它含有欧米伽-3脂肪酸，这是脑部和神经系统所不可缺或缺的物质，对于脑功能的增强，防中风，防心脏病和预防视力减退抵抗，具有极高的价值，营养价值高，有着水中珍品的美誉。
其次，三文鱼的维生素E的含量最高，营养价值极其丰富，而且还含有维生素A维生素B维生素B2维生素B12，且维生素D胆固醇的含量极低，并且对预防肥胖十分有帮助，也能有效的延缓人体衰老的。
最后，三文鱼可以有效地预防慢性病，降低糖尿病的发展还有养胃脾健的功能，同时可以缓解水肿，减轻消化不良的症状。
三文鱼的不仅具有极高的营养价值，而且具有极佳的口感，成为倍具厨师青睐的烹饪佳作。
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