什么食物中含锌 锌的作用

锌是人体所必需的微量元素,它在人体生长发育、免疫、维生素等起着非常重要的作用,大家快来和我了解一下哪些食物中含锌。


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什么食物中含锌


1.瘦肉,相信大家都吃过瘦肉,它就是含锌高的食物之一,其营养价值也非常高,现在基本每家每户没天都得吃肉了。如果家里有小孩子食用瘦肉,可以把瘦肉剁成肉沫,做成瘦肉粥或者是熬汤食用,这样更有助于小孩子的肠胃吸收。我们日常吃的食物中含锌较多的还有牡蛎、猪肝等。


2.苹果,它是我们生活中最常见的水果之一,含有多种维生素和酸类物质,含锌量也非常高,多吃苹果能增强记忆力,提高抵抗力,对孩子还有促进发育的作用。当发现孩子发育延迟时,可以选择多吃含锌的食物。水果中含锌较多的首先推荐苹果,其次还有猕猴桃、香蕉、梨、草莓等。


3.植物性食中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等。


锌可以维持人体正常食欲,增强人体免疫力,影响维生素的代谢以及人体视觉,所以人们在日常生活中应该多吃含锌的食物,其实只要生活中注意平衡饮食,一般不会出现缺锌的状况。

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