新鲜的白果也可以说是我们保健身体的比较好的食物。而在生活当中，白果是经常被端上餐桌的美食，并且食用白果对我们的身体非常的有利。新鲜的白果表皮层绿色的薄膜，包括剥开绿色的薄膜是白色的果壳和果肉。那新鲜白果的功效与作用，具体有哪些呢？让我们来了解一下。
首先介绍一下新鲜白果的功效与作用主要有，白果具有抑菌杀菌的作用，这些由于白果中含有白果酸、白果酚等物质，经实验证明百白果具有抑菌杀菌的作用，还可用于呼吸道感染等疾病；其次，百果还具有治疗通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、治疗老年痴呆和脑供血不足等症状的功效。最后白果还可以滋阴养颜抗衰老、使人面部肌肤红润的功效。
关于新鲜白果的功效与作用，我们就介绍这么多，但是在我们日常生活中食用白果还是要适量，因为食用过多的的百果会导致中毒的现象。白果味道甜香，既可以煮着吃，又可以炒着吃，还具有止咳、润肺、化痰的功效，为了预防这种中毒的现象发生，我们不可以多吃白果，也不可以生吃白果，这么做会导致中毒的，这种现象主要表现在儿童中尤为明显。
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