平时大家应该都喜欢吃果胶吧！很多人以为果胶是一种水果，对于不熟悉的人一般都是这么认为的。但其实并不是是的，只是你不知道，就会这么认为的而已，知道的人可能也不一定知道它有哪些营养价值，只是知道一小部分，不是很了解。但有人会比较担心吃了果胶会不会有什么影响对身体。那么果胶的营养价值及食用禁忌有哪些呢？
果胶的营养价值及食用禁忌
1.一般果胶会含有膳食纤维，不会被吸收，它对肠道的蠕动有一定促进的作用，对于有时便秘，能够有所改善，还能够吸附肠内杂菌和毒素。
2.平时要是吃果胶，一旦进入我们的身体内，，能够让身体很好地吸收一些重金属，还能够让肠道里面的锰等元素很好地排出，有利于身体健康，如果平时吃果胶，能够让预防铅中毒，而且不会让血液中的钙下降，还能够有美容养颜的功效，同时对于皮肤能够很好地起到保护，能够有效地预防紫外线辐射的晒伤。
3.但是平时食用的时候，要注意不要和其他铋制剂的，并且也不应该长时间吃，如果要是过敏，就一定要慎用，同时也不要和牛奶一起吃，以及和强力制酸药也不能一起吃，平时食用的时候一定要注意。
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