水果是我们每天必不可少的。水果的种类有很多，不同种类的水果，所含有的维生素和微量元素是不同的，猕猴桃的种类中包含红心猕猴桃，今天我们了解一下红心猕猴桃如何挑选，以及红心猕猴桃怎么保存呢？
红心猕猴桃如何挑选
挑选水果的时候，如果挑选方法得当的话，挑选出来的水果口感比较好，而且不会存在坏果的情况，红心猕猴桃的挑选方法主要有以下几种，第一种，手感上一定要选择软硬适中，有适当的弹性的红心猕猴桃，这样的水果已经成熟，没有涩感，第二，挑选的时候不要选择外形太大的红心猕猴桃，而应该选择大小适中。第三，可以闻猕猴桃的气味，如果有酒精味，是不可以继续选择的。
红心猕猴桃怎么保存
水果保存不当，很容易腐烂，红心猕猴桃保存的时候，尽量做到低温保存，在阴凉干燥的环境下保存或者是放置在冰箱内保存都是可以的。如果购买红心猕猴桃比较硬，想要催熟的话，可以放在苹果或者香蕉堆当中。如果红心猕猴桃的外包装有塑料袋的话，必须要保证塑料袋是通风的。尽量选择纸箱，这样的包装来储存猕猴桃。
对红心猕猴桃如何挑选，以及红心猕猴桃如何保存有所了解之后，大家也可以参考以上的方法来保存。如果保存过程中已经出现了烂果，那么，一定要将烂果取出，以免对其它的果子造成影响。
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